Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Giới thiệu
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
09-12
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
09-11
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
09-06
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.