Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
1680
Miền Trò Chơi
1200
Phút Giải Lao
400
Miền Trò Chơi
800
Xưởng Game Mini
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. 09-14 Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Sổ Tay Trò Chơi
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.game di động đã xác minh game đoán tên con vật game thể thao Việt Nam