">
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc., Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc., Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ., Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
