- 1
- 2
- 3
- 4
- Hỗ trợ
- Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
     
|
| 
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. 09-15 Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Hành Tinh Câu Đố
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.cách hạ phỏm game giá hợp lý cuộc thi game Trung Hoa