Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Không phải khách nào cũng thích cay. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.