MAIN

Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.

Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.

Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.

Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.

Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.

Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.

Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.

Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.

Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.

Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.

Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.

Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.

Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.

Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.

Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.

Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.

Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.

Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.

Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.

Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.

Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.

Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.

Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.

Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.

Tin tức

NEWS

mã giảm giá Rikvip

Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn. 09-15 Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Trò Chơi Rảnh Rỗi

Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.

Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.

giải trí VNG

Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.

Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.

game bản mở rộng

Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.

Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Đơn mang về không cần dọn bàn.

Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.game cao cấp VNG　game mô phỏng Đông Nam Á　game luyện tay mắt cho trẻ

mã giảm giá Rikvip